Biscotti

Per questi biscotti ci servirà la formina dell'omino biscottino. Sono dei biscotti tipici natalizi, speziati e molto suggestivi, ma nonostante questo potete usare questa ricetta anche per altre occasioni, compleanni, o semplicemente per una semplice merenda :)

Biscotti preparati con la farina di riso, ''gluten-free'' ,senza glutine.

Un impasto speziato per preparare degli ottimi biscotti di Natale. Il profumo e il gusto di questi biscotti appena cotti è delizioso ve lo asssicuro e sa di Inverno, di Natale e di Calore :) Ho dato la forma ad Albero di Natale in questa ricetta ma potete dare la forma che più preferite. 

Carinissimi, Coloratissimi e davvero Buonissimi questi biscotti di Pasqua, ottimi da utilizzare come segnaposto per le vostre tavole apparecchiate in occasione della Pasqua, oppure come piccoli pensierini da scambiarsi tra amici o parenti, o semplicemente da gustare ogni qual volta che volete. Vediamo la ricetta.

Una ricetta golosissima, questi Biscotti al cioccolato sono dei biscotti morbidi internamente e croccanti fuori. Una delizia per il palato. Ottimi da gustare a Colazione e a Merenda.

I biscotti Occhi di Bue sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla con un morbido ripieno di marmellata. Il loro nome deriva dalla loro forma caratteristica che ricorda quella dell’uovo "all’occhio di bue", sono infatti costituiti da due biscotti rotondi, messi uno sopra l'altro, al centro dei quali troviamo il ripieno, marmellata o creme varie, nutella, pistacchio, cioccolato, nel biscotto superiore si trova un foro centrale dal quale si vede la farcitura interna.

Sono ideali per una merenda sfiziosa, per la colazione o semplicemente come dessert a fine pasto.

Dei semplicissimi e buonissimi biscottini ideali per la colazione o per accompagnare il tea.  

I cookies sono dei tipici biscotti americani, croccanti, arricchiti con tante gocce di cioccolato. Questi biscotti sono ideali per la merenda e la colazione, accompagnati con una buona tazza di latte o te caldi, sono ottimi anche da gustare come dessert sia per le sfiziose gocce di cioccolato sia per il loro impasto croccante. Vediamo subito la ricetta :)

Una ricetta della tradizione siciliana di Pasqua la "cuddura cu l'ova". Si realizza in forme diverse e viene decorata con uova sode, e confetti, praline, cioccolattini, zuccheri colorati.

"Cuddura" vuol dire "corona" in siciliano ed è questa la forma più diffusa, ma si realizza solitamente anche in altre forme tipiche di Pasqua come i cestini, le colombe, le campane, i cuori, i coniglietti, unica costante è che le uova devono essere sempre in numero dispari.