Dolci
PER GLI INTOLLERANTI E ALLERGICI AL LATTE E DERIVATI, come me, in tutte le ricette presenti in questa sezione possono essere SOSTITUITI rispettando le dosi indicate:
il BURRO con la MARGARINA VEGETALE avendo cura di scegliere al supermercato quella senza latte e derivati e senza olio di palma e di colza, leggete sempre bene gli ingredienti, oppure con OLIO DI SEMI DI GIRASOLE;
il CIOCCOLATO AL LATTE con il CIOCCOLATO FONDENTE ad alta percentuale avendo sempre cura di leggere gli ingredienti nel retro delle confezioni;
il LATTE con il LATTE DI SOIA, di RISO, di AVENA, di FARRO, quello che preferite.
PER LE RICETTE SENZA GLUTINE, in tutte le ricette presenti in questa sezione possono essere SOSTITUITI gli ingredienti che hanno glutine con i sostituti presenti oggi in commercio, rispettando le dosi indicate, ad es Le FARINE, il PANGRATTATO ecc...
