Dolci e cucina - Ricetta Palline al cocco

In una terrina lavorate il mascarpone con lo zucchero in modo da formare una crema morbida, aggiungete il cocco e mescolate il tutto .

Riponete in frigo almeno un'ora, al termine della quale prendete il composto ed iniziate a formare delle palline, grandi quanto una ciliegia.

Passate le palline nella farina di cocco per ricoprirle bene , e riponetele in frigo per circa 3 ore prima di servirle.