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Comprare la colomba di Pasqua al supermercato è la cosa più semplice, pratica e comoda che nel periodo di Pasqua tutti facciamo ma perchè non provare a prepararne una in casa? Senza conservanti e certamente più genuina, prepararla è un procedimento un pò lunghetto lo so ma per il resto è facile come vedrete nella ricetta, e la riuscita è senza dubbio assicurata. 

Una ricetta della tradizione siciliana di Pasqua la "cuddura cu l'ova". Si realizza in forme diverse e viene decorata con uova sode, e confetti, praline, cioccolattini, zuccheri colorati.

"Cuddura" vuol dire "corona" in siciliano ed è questa la forma più diffusa, ma si realizza solitamente anche in altre forme tipiche di Pasqua come i cestini, le colombe, le campane, i cuori, i coniglietti, unica costante è che le uova devono essere sempre in numero dispari. 

Per fare le uova di Pasqua a casa servono gli Stampini per le uova, teglie, 1 pentolino, 1 pentola un pò più grande, carta da forno, pennello da cucina, cucchiaio da cucina, decori vari, guanti in lattice e la sorpresa che volete mettere all'interno dell'uovo.