Dolci e cucina - Ricetta Caprese

Lavate bene i pomodori e tagliateli a fettine, tagliate pure le mozzarelle a fettine. Lavate il basilico ed asciugatelo bene.

Prendete un piatto da portata e disponete alternando le fettine di pomodoro e di mozzarella, spolverate con un pizzico di sale, pepe, origano e adagiate le foglie di basilico sopra, infine un filo d'olio d'oliva.

Servite con crostini di pane accanto o grissini.