Dolci e cucina - Ricetta Frittelle con zucchero

Preparate la pasta per pizza, vedi la ricetta nella categoria "Impasti base" oppure compratela già pronta. Prendetene poco per volta creando e friggete in abbondante olio caldo per pochi minuti, devono risultare dorate e croccanti fuori.

Appena sono pronte tiratele fuori dall'olio con la schiumarola, scolatele e mettetele su un vassoio o piatto sul quale avrete già sistemato la carta assorbente e scorpagete le frittelle ancora calde con tanto zucchero di semola.