Sfogliatine di mele

Name: Sfogliatine di mele
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Pasta sfoglia (rotolo già pronto); 4 Mele; qb Miele ((un cucchiaio a sfogliatina)); 1 pizzico Cannella; qb Zucchero di canna; qb Zucchero a velo; 1 Uova; 1 Tuorlo (per spennellare la superficie delle sfogliatine)

Sfogliatine di mele: una ricetta irresistibile a base di pasta sfoglia, mele, miele. Facile da preparare in circa 30 minuti.

Preparazione 15 min

Cottura 15 min

Totale 30 min

Difficoltà ★☆☆☆

Categoria Dolcetti e Pasticceria

Ingredienti

1 Pasta sfoglia (rotolo già pronto)
4 Mele
qb Miele ((un cucchiaio a sfogliatina))
1 pizzico Cannella
qb Zucchero di canna
qb Zucchero a velo
1 Uova
1 Tuorlo (per spennellare la superficie delle sfogliatine)

Procedimento

Lavate e sbucciate le mele, tagliatele a spicchi e mettetele in una ciotola con l'acqua per evitare che si anneriscano. Intanto stendete la sfoglia e tagliatela a quadretti, farcite metà di ciascun quadretto con le mele tagliate a fettine sottili, un cucchiaio di miele , una spolverata di zucchero di canna e di cannella, spennellate con l'uovo i bordi e richiudete a " portafoglio" facendo corrispondere i bordi e picchiettando su di essi per farli aderire bene.

Spennellate d'uovo anche la superficie ed infornate a 180° C. per 20/25 minuti fino a quando saranno ben dorate. Servitele spolverate di zucchero a velo.