Ciambella con le mele e la cannella

Name: Ciambella con le mele e la cannella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 grammi Farina; 150 grammi Burro (potete sostituirlo con la margarina vegetale); 150 grammi Zucchero; 1 pizzico Sale; 1 Lievito (bustina); 2 Uova; 3 Mele; 1 pizzico Cannella; 2 cucchiaio Miele; 1 Vanillina (bustina)

Ciambella con le mele e la cannella: una ricetta irresistibile a base di farina, burro, zucchero. Facile da preparare in circa 30 minuti.

Preparazione 15 min

Cottura 15 min

Totale 30 min

Difficoltà ★☆☆☆

Categoria Dolci

Ingredienti

300 grammi Farina
150 grammi Burro (potete sostituirlo con la margarina vegetale)
150 grammi Zucchero
1 pizzico Sale
1 Lievito (bustina)
2 Uova
3 Mele
1 pizzico Cannella
2 cucchiaio Miele
1 Vanillina (bustina)

Procedimento

Lavorate la margarina o burro a crema ed aggiungete gradatamente lo zucchero, la vanillina, le uova, il miele, la cannella ed un pizzico di sale. Unite la farina ed il lievito setacciato, e le mele sbucciate e tagliate a fettine , (lasciatene alcune per la guarnizione) amalgamate bene il tutto.

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella con il buco al centro e versatevi dentro il composto . Livellate bene la superficie mi raccomando e disponetevi sopra le fettine di mele che avete lasciato prima. In forno per 40 minuti a 180°.

Controllate la cottura con la prova dello spaghetto, infilate cioè lo spaghetto nella ciambella se esce asciutto vuol dire che è cotta. Quando la nostra ciambella sarà cotta spegnete il forno e sfornatela, fatela raffreddare e cospargetela di zucchero a velo e cannella.