Dolci e cucina - Ricetta Besciamella
Descrizione
Fare la besciamella a casa è semplicissimo e velocissimo, vediamo la ricetta.
Difficoltà
Preparazione:
5min
Tempo di cottura:
5min
Ingredienti
Per 1 Unità
Farina
- 100 grammi
Latte
- 1 litro(i)
Burro
- 90 grammi potete sostituirlo con la margarina vegetale
Noce moscata
- 1 pizzico(chi)
Sale
- 1 pizzico(chi)
Pepe
- 1 pizzico(chi)
Panna da cucina
- 200 grammi per rendere la besciamella più raffinata
Istruzioni: Besciamella
Fate sciogliere il burro in una pentola, aggiungete a poco a poco la farina setacciata ed il latte anch'esso gradatamente e mescolate con una frusta stando attenti a non far creare grumi.
Mescolate e girate continuamente e fate bollire il composto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea, infine aggiungete gli altri ingredienti.
