Dolci e cucina - Ricetta Maionese senza uova

Ricetta per preparare la Maionese senza uova in casa.

Versate in un contenitore alto, meglio se nel contenitore del frullatore ad immersione, il latte di soia, l’olio di semi , un pizzico di sale e un cucchiaio di aceto di mele o bianco, (potete sostituirlo se preferite con il limone). Potete aggiungere anche un cucchiaino di senape se preferite, darà più consistenza. Immergete all'interno del contenitore il frullatore ad immersione e frullate gli ingredienti, in pochi secondi la nostra maionese prenderà consistenza  diventando cremosa e lucida.

Trasferite quindi la finta maionese senza uova in una ciotolina e servitela! Si presta per tanti piatti come la classica maionese ed è ottima anche nelle insalate.