Dolci e cucina - Ricetta Crostata sbriciolata con le mele
Descrizione
La Crostata sbriciolata è una ricetta geniale, è super veloce, facilissima e molto molto buona. Quando si ha voglia di una bella crostata a merenda ma non si ha voglia di impastare la frolla ecco che viene fuori questa ricetta fantastica, in pochi minuti unendo tutti gli ingredienti e formando delle briciole con l'impasto ecco pronta la frolla sbriciolata valida alternativa della crostata.
Preparazione:
15min
Tempo di cottura:
40min
Ingredienti
Per 10 persone
Farina
- 350 grammi
Zucchero
- 100 grammi
Uova
- 1
Burro
- 100 grammi
Vanillina
- 1 bustina(e)
Lievito
- 1 bustina(e)
Sale
- 1 pizzico(chi)
Cannella
- 1 pizzico(chi)
Per la farcia
Mele
- 3
Miele
- 2 cucchiaio(i)
Per completare
Zucchero a velo
- qb
Cannella
- 1 pizzico(chi)
Istruzioni: Crostata sbriciolata con le mele
In una terrina unite la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti piccolissimi , la vanillina, il lievito, il sale, l’uovo ed un pizzico di cannella. Formate delle briciole con le mani. Stendete su una teglia la carta forno, e versatevi 2/3 dell’impasto "sbricioloso" sul fondo.
Sbucciate le mele, tagliatele a fettine e disponetele sulla base della torta insieme al miele e alla cannella, se volete potete aggiungere pure pinoli o noci. Infine ricoprite la superficie con le rimanenti briciole in modo omogeneo!
In forno a 180° per 30-40 minuti. Una spolverata di zucchero a velo e la “crostata sbriciolata” è pronta.
