Dolci e cucina - Ricetta Cuore caldo

 Il Cuore caldo è un tortino di cioccolato gustosissimo e facilissimo da preparare che sarà un successone assicurato in qualsiasi momento lo preparerete. Va gustato caldo appena sfornato , una spolverata di zucchero a velo ed il vostro dolce è pronto.

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme al burro tagliato a pezzettini o la margarina vegetale. In una ciotola lavorate le uova e lo zucchero, frullate fino a quando avrete ottenuto un impasto spumoso e chiaro, aggiungete la farina setacciata, il cacao in polvere, la vanillina, un pizzico di sale ed il cioccolato fuso, mescolate bene gli ingredienti. Imburrate gli stampini da muffin e spolverateli con del cacao. 

Riempiteli con il composto fino a 3/4 e metteteli in forno a 180° per 13 minuti. Appena sono pronti sfornateli, cospargeteli di zucchero a velo e serviteli caldi.